如果商品房延期交房并且沒有辦理產(chǎn)權(quán)證，作為購房者可以采取以下幾步進行維權(quán)：
1. **了解合同內(nèi)容**：首先仔細查看購房合同，確認開發(fā)商延遲交房的情況是否違反了合同條款，以及是否約定了辦理產(chǎn)權(quán)證的時間和條件。
2. **收集證據(jù)**：收集與購房有關(guān)的所有文件、支付憑證、延期通知以及相關(guān)溝通記錄，以備維權(quán)時使用。
3. **主動溝通**：與開發(fā)商進行溝通，詢問辦理產(chǎn)權(quán)證的具體原因及進度，并要求對方給予書面說明。
4. **相關(guān)部門投訴**：如果開發(fā)商不予理睬，可以向當?shù)胤康禺a(chǎn)管理部門、消費者協(xié)會等相關(guān)部門進行投訴，尋求他們的介入。
5. **法律途徑**：如以上方法不能解決問題，建議咨詢專業(yè)律師，依據(jù)《合同法》和《商品房銷售管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，進行法律訴訟，保護自己的合法權(quán)益。相關(guān)證據(jù)要充分準備，增強勝訴的可能性。
6. **加入業(yè)主維權(quán)組織**：如果有其他業(yè)主也在同樣的情況下，可以組織起來集體維權(quán)，提升維權(quán)的效果。
維權(quán)過程可能比較復雜，建議保持耐心，并在必要時尋求法律援助。
